Vaja läheb
200 g Kalevi sidrunimaitselisi küpsiseid
100 g Eesti Taluvõid
400 g Alma kodujuustu 5%
300 g Alma vanillikohupiimakreemi 2,5%
250 g Jaani kondenspiima suhkruga
3 Linnu Talu kollast talumuna
1 tl kaneeli
1 sidruni riivitud koor
3 sl Veski Mati nisujahu
400 g Rimi hapusid kirsse
Purusta küpsised, lisa sulatatud või ning sega ühtlaseks massiks. Suru segu 28 cm läbimõõduga lahtikäivasse koogivormi.
Klopi munad õrnalt vispliga lahti. Sega sisse kodujuust, kohupiimakreem, kondenspiim, kaneel, sidruni riivitud koor ning kõige viimasena jahu.
Seejärel vala täidis küpsisepõhjale ning küpseta 175 kraadi juures 50 minutit.
Viimaks puista koogile katteks kirsid ning aseta külmikusse tunniks-kaheks jahtuma.
---
Mul tuli vahelduseks isu eesti keeles kirjutada, ehk on teil ka lihtsam nii retsepti järgida. Meeldib? Ei meeldi? Kirjuta kommentaaridesse (nüüdsest võimalik teha ka anonüümselt).
Vahepeal oleme elanud vaikset pereelu. Kõige mainimisväärsem üritus oligi ilmselt selle aasta Positivus kus Panda oli ametlik fotograaf (pildid allpool). Magasime autos. Sõime peamiselt jäätist ja pitsat. Mina põlesin päikest võttes ära. Vesi oli uskumatult soe. Kuna pesemisvõimalustega oli nagu oli siis käisin mina ennast meres pesemas (mille käigus kaotasin oma päikeseprillid ära). Õhtused valgustusdekoratsioonid tekitasid tunde nagu kõnniksid ringi muinasjutumaal. Junip, Ellie Goulding, Marten Kuningas, AlunaGeorge, Bastille ja The Kooks tegid pööraselt head live'd ning üleüldiselt oli meeldejääv üritus (minge kindlasti järgmisel aastal kui sellel ei jõudnud).
Päris masendav oli pärast sellist nädalavahetust tagasi Tallinnasse tulla ning rutiinsesse argiellu pöörduda. Minu mujal olemise vajadus on sellest ajast saadik nii intensiivne olnud, et see on muutnud mu mõtlemise kohati depressiivseks. Millest tulenevalt olen omakorda olnud liiga mõtlematu Pandale öeldud sõnade suhtes. Ma olen nii tänulik, et ma olen sellise inimese enda kõrvale leidnud kes ei anna iial meie suhtes alla ning ma loodan, et ma suudan ka ajaga piisavalt kasvada, et tüli käigus sama mõistlikuks inimeseks jääda.
Sa oled mulle nii kallis!
Sinu Karu
