Santorini Part I - Airbnb

Pärast pikale veninud suve oleme tagasi ning seekord meie teise ühise reisi piltidega - Santorinile. Esimeses osas näete meie ööbimiskohta üheksaks ööks, imelist öist vaadet rõdult ning minu uut sõpra - Ernestot.

24 karrots baby! Kookose-porgandi supp

- 1 keskmist kasvu sibul

- 4 küüslaugu küünt

- oliiviõli

- 1kg porgandeid

- 1.25L kanapuljongit

- 400ml kookospiima

- rosmariini

- 1 tl karrit

- 1tl kardemoni

- kaneeli

- soola ja pipart

Alustuseks haki sibul ja küüslauk ning kuumuta neid pannil õlis, kuni sibul muutub kuldseks. Potis pane keema 1.25l vett, lisa puljongikuubikud, porgandid, 2-3 oksa rosmariini ja karri. Keeda seda kooslust, kuni porgandid muutuvad pehmeks. Nüüd võta pott tulelt ja lisa kookospiim. Maitsesta kaneeli, soola ja pipraga. Kalla kogu segu blenderisse ja blenderda kuni saad sobiva tekstuuriga püree.

Ära ehmu, kui mõne hetke pärast on kõik otsas :)

Weekend vibes

Nädala menüü

Mõtlesime teiega jagada ühte nippi, mis meie elu viimasel kuul palju kergemaks tegi. 

Tänu sellele ei käi me enam iga päev poes vaid saame hakkama ühe korraga nädalas. Tänu millele omakorda on vähenenud erinevate karastusjookide ja ebatervislike snäkkide tarbimine. 

Viimane on tulnud kasuks eelkõige tervisele, aga ka rahakotile.

Selleks on nädala menüü paika panemine. 

Inspiratsiooni sain ühest teisest blogist, aga kuna tegemist oli tasulise menüü põhjaga siis otsustasime Marekiga hoopis ise selle endale ilma rahata teha. Marek tegi muidugi suurema osa tööst, sest tema on selles disainimise businessis nagu kala vees.

Allpool olevalt lingilt saate selle ka endale täiesti tasuta tõmmata:

https://www.dropbox.com/s/nb2ttx2h2wp2lww/lemenu.pdf?dl=0

Delicious 5-minute snack

Koostisosad

E-Piim Lepasuitsu määrdejuust

250 g šampinjone

2 spl sojakastet

6-8 basiilikulehte

Pipar

Sool

Või

Kogus: 6

1. Prae seened võiga läbi, lisa sojakaste ning näputäis pipart ja soola.

2. Rösti saiad.

3. Määri soojad saiad määrdejuustuga ning aseta peale seened ning basiilikuleht.

Easy as 1-2-3

Who let the dog(e) out

Käisime nädalavahetusel Horteses Mõmmi krõbinavarusid täiendamas ja ühtlasi avastasime natukene Pääsküla rabarada. Mõmmi approves. Not-your-typical-bog-life, kuid lihtsasti ligipääsetav ja asub kesklinnast paariminutilise autosõidu kaugusel. Diehard rabafänni jaoks ehk natukene liiga palju metsa ja liiga vähe laukaid ja pidevast peale tikkuvast Zen olekust toob Sind tagasi maale kaugusest kostuv Männiku lasketiiru soundtrack. Aga siiski, 4/5 would buy again, kui linnast välja sõita ei viitsi.

Jäta kommentaar, kui tahad ka teiste Tallinna läheduses olevate rabade kohta luu-gee-daa.

P.

New leash So Wow Much Run 

KUMU - Fotorealism

Väike fotopostitus hetkel KUMU suurde saali välja pandud Fotorealismi näitusest. Väärib kindlasti avastamist, sest meie meelest on tegu ühe ägedama näitusega mis KUMU seinte vahel aset on leidnud. 

Näitus on avatud kuni 12.06.16.