Põhimõtteliselt ei toimu mitte ühtegi asja enne, kui esimene hommikune kofeiinidoos on manustatud. Give me my morning cup of coffee and no one get’s hurt. Step back, grumpy panda is in the kitchen. Also kohviveskist lendavad aeg-ajalt reaktiivkiirusel mõned kohvioad välja (Karu leidis vannitoast ükskord ühe).
Kuna erinevaid viise, kuidas mustast kullast kofeiin välja võluda on umbes sama palju kui Fabio'l raamatuid, siis kergitame saladusteloori nendest esmapilgul kõige veidrama osas. Behold, the Aeropress.
Teoreetiliselt tegu suure plastmassist süstlaga, millega on lihtne kohvi valmistada. Põhimõtteliselt saad kohvi teha ka siis, kui võimule peaks tulema Keskerakond ja elektrit enam kõigile ei jagata. Lisaks etsisõbralikkusele on Aeropressi juures eriti tore see, et tegu on vist kõige odavama meetodiga, kuidas kodustustes oludes kohvist maitseelamus välja võluda.
Kohvitegemise juures on vast kõige olulisemal kohal on värskelt jahvatatud kohvi kasutamine. Njetcafé 3-in-1 jääb seekord poodi. Kohvi jahvatamisel eralduvad oast eeterlikud õlid, mis 20 minutiga on ühinenud atmosfääris lehmametaaniga ja tulemuseks on lihtsalt kohvilõhnaline globaalne soojenemine ja nüri tass kohvi. Kui see tundus juba piisavalt vahitorn-meets-x-files, siis oota, läheb veel paremaks. Vanaemalt laenatud helesinine termost meenutav kohvijahvataja ei sobi ka. Esiteks vihkavad su naabrid sind ja teiseks hakivad jahvatajas olevad terad kohvioad pulbriks, mille tulemuseks on kibe kohvi ja imelikud pilgud liftis naabritelt. Vanaema käsiveski on täiesti okei, eeterlikud õlid on humaanselt vabastatud ja karmavõlga ei teki.
Tegu on suhteliselt telliskivi-öko-freerange-hoiame-varvastest-teeme-ühekäigulistega-energiaringi stiilis kohvivalmistamisega.
Tools of the trade. Filtrid, oad, aerporess, tass, veski.
1 tassi jagu ube.
Näita miks sul MyFitnessi kuukaart on.
Kui filtrit ei pane, tuleb kohvimaitseline Play-Doh!
Filtrihoidja tassi ja tass ning Aeropress keeva veega soojaks.
Kohvivalmistamise Tornimäe.
Ready, set, aim!
Vala natukene seisnud keevat vett kuni nr.3 märgini ja seejärel sega Aeropressi sisu läbi.
Taimer ühele minutile ja läksgo.
Keera filter Aeropressi külge.
Nüüd on lihtsam tõsta tass tagurpidi Aeropressi peale, et see hiljem koos Aeropressiga ümber keerata ja õhk läbi filtri suruda. Ehk siis inverted meetod, mis tundub lihtsam. Kohe kui kuuled tassist susinat võid jõu- ja ilunumbrid lõpetada, vastavalt maitsele vett juurde valada ja kohvi nautima asuda.
Enjoy this public coffee service brought to you by Panda.
