PEPS - new favourite place in town

 "Kui ma peaksin kunagi enda kohviku tegema siis see oleks midagi selle sarnast," ütlesin Marekile kui olime jõudnud maha istuda. Küll  seest veidi pisem kui ootasin, aga ehk oligi see pigem positiivne kui negatiivne külg. 

Sisekujunduse poolest ületab see teisi Tallinna söögikohti minu meelest igatahes tohutult. Kindlasti on ka teisigi ägedate lahendustega kohti (näiteks Manna La Roosa), aga PEPS võlus mind eriti oma valguskülluse poolest. Ja siis veel need armsalt naeratavad teenindajad! Söökidest ma ei hakka isegi rääkima, sest mul on siiamaani kõht heast ja paremast punnis. Või siiski... patt oleks mainimata jätta nende paksud vahvlid magusa karamelli toorjuustukreemi ja hapukate marjadega. 

Mmm... karamelli toorjuustukreem.

Kindlasti soovitame läbi hüpata kui sinna kanti satute, sest meid valdasid lahkudes vaid positiivsed emotsioonid.

Bubble Inu

Nananananana Nutella banana breaaad!

Kes on avokaado kõige parem sõber? Bananaaaa! Kõnnid toidupoes ja tunned ennast super healthyna, yeees gonna buy me some bananaas. Aga kuna bananased on poes sama rohelised, kui avokaadod, otsustad nad kodus korraks seisma jätta, sest sa ei ole mingi metslane, kes toorest banaani sööb. Paar päeva hiljem on helerohelistest mõnglitest saanud laigulised plönnid, mida isegi Die Hard toortoidulised ökopulgaga torkida ei julge. Kuna tänavatel patrullivad nüüd Odini sõdalased on sinu kohustus need tumedanahalised banaanid päästa ja neile uus elu banaanileiva näol anda.

Shopping list:

300g nisujahu

1 tl küpsetuspulbrit

1 tl kaneeli

60g pruuni suhkrut

3 küpset banaani

130g võid (+ vormi määrimiseks)

125g maitsestamata jogurtit

2 muna

paar tilka vaniljeekstrakti või vanillisuhkrut

10 tl Nutellat

• Kruti ahi 180 kraadi peale.
• Suures kausis sega kokku kaneel, jahu, küpsetuspulber ja suhkur. Sega kõik kokku ja tee kätega kausi keskele väike auk.
• Väiksemas kausis sega kokku blenderdatud banaanid (kui blender hakkab imelikku häält tegema, pane natukene vett või purusta banaanid hoopis kahvliga), sulatatud või, munad, vanilli ja jogurt. Pärast segamist lisa kuivadele koostisosadele ja sega kõik kokku. 
• Määri küpsetusvorm võiga kokku ja kalla pool segust vormi. Kühvelda 5 tl Nutellat segu keskele ja tikuga ringe tehes keeruta see taigna sisse. 
• Kalla ülejäänud segu vormi ja kühvelda peale järgmised 5 tl Nutellat (või rohkem, we won’t tell anyone) ning keeruta-lennuta see taaskord taigna sisse.
• Vorm ahju! Tunniks või kuni keskele torgatud tikk tuleb puhtalt välja.

Nüüd tuleb kõige raskem osa, jäta kakuke 20-30 minutiks jahtuma.

‘Njoy!

Shiba Inu talk and weekend vibes

Nagu paljud teist juba teavad täienes eelmisel esmaspäeval meie pisike perekond ühe Shiba Inu võrra. Kuna Eestis keegi Shibade kasvatamisega ei tegele siis pidime tema saamiseks võtma ette reisi Lätti. Libedast teest; lumetormist; kasvataja halvast inglise keele oskusest ning sellest et me oleksime peaaegu ühe väga kurja Shiba käest hammustada saanud hoolimata õnnestus meil Giorgio Armaniga (no kidding, see on tema nimi tõupassis) elusalt ja tervelt koju jõuda.

Nädalavahetuse veetsime minu vanemate kodus Nõmmel, kus Mõmmi (otsustasime, et Giorgio Armani pole ikkagi meie jaoks) sai mängida oma uute õdedega (vanemate Berni Alpi karjakoerad) ning proovida uusi toite (banaanileiba, jogurtit, salaamit ja suitsukala). Mareki tehtud banaanileib kujunes hitiks ka teiste pereliikmete seas, arvestades selle kiiret kadumist.

Siin me nüüd siis oleme. Täpselt nädal on möödas Mõmmi võtmisest. Koera võtmine on olnud kõike muud kui kerge. Järsult on sinu kõrval keegi kes sõltub järgmised 15 aastat täielikult sinust. Esimestel nädalatel avastad end küsimast: "What is sleep?" kui kell kolm öösel äratab sind taaskord kutsika niuksumine. Isegi kui õues on lumetorm ja -10 kraadi külma paned sa end riidesse ning lähed temaga jalutama.

Koera võtmine on nagu lapse saamine. Sa pead selle enne hästi läbi mõtlema. 

Oma kogemuse põhjal võin öelda, et kui sa oled oma otsuses täiesti kindel siis kaalub päeva lõpuks kõik temaga kaasnev positiivne negatiivse üle (kui ta just kell üks öösel sulle voodisse ei otsusta pissida). 

Aga päris ausalt kui mul oleks võimalus ajas tagasi hüpata ning kogu see teadmine endaga kaasa haarata siis teeksin ikkagi sama valiku.

If you like piña coladas...

... siis on järgnev postitus just Sinu jaoks. 

Täna toodi meile RiRi kookosvee poolt üks äärmiselt maitsev kingitus. Kui mina olin enne Aleo kookosvee austaja (mis on Mareki jaoks liiga magus) ning Marekile meeldis COCO Active kookosvesi (mis on minu jaoks liiga soolane) siis RiRi kookosvesi, jäädes kuskile sinna vahele, sobib meile mõlemale.

Need, kellele palja kookosvee luristamine tundub igav, võivad asjade vürtsitamiseks šnitti võtta meie piña colada retseptist. 

Either way, Cheers!

Karu ja Panda piña colada

2 RiRi kookosvett

1 banaan

1 apelsin

200 g ananassi

TIP:

Enne klaasi valamist täida see purustatud jääga.

Thank god it's Saturday!

Mõni laupäevak on lihtsalt selline kus köök tundub paiknevat teisel planeedil. Meil oli ka ajutine kokandusallergia, millest tulenevalt otsustasime ette võtta palverännaku Telliskivis asuvasse Kukekesse. Nälg oli nii nõrgaks teinud, et esimese hooga ei saanud me isegi ust lahti. :D Soovitame nende uusi hommiku croissant'e, iz delish! 

"It's okay, they have cake!"

Breakfast inspiration aka mornings with us

Meie juba teame, et breakfast is the most important meal of the day. Otsustasime ka teie jaoks oma parimad hommikusöögi pildid kokku korjata ja ühe inspireeriva postituse teha. 

Kaerahelbepuder kookospiimaga, banaani pannkoogid ise tehtud tikrimoosiga, avokaado ja tomatiga võileivad või inglise hommikusöök - take a pick, kõik maitsevad omamoodi taevalikult.